Aapka‎

Det finns flera bra indiska restauranger. Jag har varit på Aapka‎ ett par gånger och varit nöjd med det. Men det är klart, ska man ha bästa indiern åker man ju till London istället.

  • Kastanienallee 50, spårvagn stannar strax utanför, eller (U) Rosenthaler Platz och en promenad‎, +49-30-440 104 94

Bar 25

Citat

Det här är så Berlin, med lianer över vattnet, cirkus, lägereld, en liten teaterscen, dansgolv och restaurang. Som ett helt litet samhälle, där allt går ut på att ha det bra och umgås. Maten i restaurangen kostar en hel del, men är en fest för smaklökarna.

Bar 25 är inte bara en klubb, det är en helhetsupplevelse.

Biergarten Der Zenner

Citat

Även om många Berlinbesökare knappast har kommit för att uppleva schnitzlar, lederhosen och allsång borde det ändå vara förbjudet att åka hem till Sverige utan att ha varit på en biergarten, det vill säga en trädgård där det serveras öl. En av de mest klassiska ligger i Treptower Park och har du tur är det ompaompakonsert på scenen.

Kadewe

Citat

Det klassiska varuhuset som överlevde krigets bombningar och under murens tid blev en symbol för Västberlins kapitalism. Kaufhaus des Westens är efter Harrods i London Europas näst största varuhus och hit ska du gå om du längtar efter flärd och lyx. Och när du väl är där – missa inte matavdelningen högst upp. Den är wunderbar.

  • Tauentzienstrasse 21–24, Charlottenburg, www.kadewe.de, +49-30-212 10

Min kommentar

Kadewe klarade sig förhållandevis väl undan bombningarna, men ett amerikanskt plan störtade 1943 i byggnaden och förstörde den nästan helt. 1950 återöppnade man de två första våningarna. Och ja, delikatessavdelningen på översta våningen går utanpå det mesta. Väl värt ett besök.

Vid Kadewe ligger den ganska häftiga tunnelbanestationen Wittenbergplatz och i parken till vänster ett bra ställe för currywurst.

Miseria e Nobiltà

Citat

Ett romantiskt krypin med fantastisk pasta – Ristorante Miseria e Nobiltà är restaurangen som utan problem kvalar in bland stans bästa italienare. Här är allt genuint, från de rustika träborden till menyn som bara står på italienska. Vinet serveras i karaffer och i skenet av de tända ljusen nerstuckna i vinflaskor och i sällskap av restaurangens pratglade padrone kan du inte bli annat mätt och lycklig. Nya rätter på menyn varje dag till mellanklasspriser. Men ta med dig kontanter, restaurangen tar inte kort.

  • Kopernikusstrasse 16, Friedrichshain, +49-30-290 492 49

White Trash Fast Food

Citat

”Yes we’re happy to eat you, you chicken ass bitch”, står det i restaurangen White Trash Fast Foods meny. Här äter du inte bara god amerikansk mat, du får också en rejäl dos av kitsch och kaxig punk.

Inredd som en tacky kinakrog och med flera livespelningar i veckan har White Trash Fast Food snabbt blivit en favorit bland både berlinare och turister.

Bar Gagarin

Citat

Bästa frukoststället i stan, som dessutom är mysigt inrett med välvald kitsch och ett porträtt av den ryska astronauten Jurij Gagarin på väggen. Här väljer du mellan ett helt gäng goda frukostalternativ och du kommer inte att bli besviken.

Beställer du frukosten som delas på två kommer det in två jättefat med godsaker – allt från ryska pannkakor till fruktsallad, goda ostar, korvar, grönsaker och lax. Ett bra tips för den som vill stå sig fram till middagen!

  • Knaackstrasse 22–24, Prenzlauer Berg, +49-30-442 88 07

Vaimo

Citat

Vaimo äter du en fyrarättersmeny för under €25. Maten, som är italiensk, är fantastisk och stämningen inne på den lilla restaurangen kan få vem som helst att bli kär. Om inte i sitt middagssällskap så åtminstone i maten, vinet, de rödvita dukarna och livet i stort.
Här är det bäst att boka bord i förväg, stället är pyttelitet och blir snabbt fullt.

  • Danziger Strasse 18, Prenzlauer Berg, +49-30-484 956 55

Schneeweiss

Citat

Inrett helt i vitt med snygga servitörer i åtsittande vita t-shirtar. Restaurangen Schneeweiss känns ovanligt stilmedveten i det annars ganska bohemiska området kring Simon-Dach-Strasse i Friedrichshain.

Här sitter det vackra folket och dinerar, och så de som tröttnat på barkrubbet längre ner på gatan. De stiliga servitörerna säger att maten smakar som den gör i alperna. Vad vet jag, god är den i alla fall.

Jolesch

Citat

Även om det är lätt att glömma, så ligger ändå Berlin i Tyskland och vad vore väl ett besök i Berlin utan en schnitzel? På restaurang Jolesch tillagas de enligt konstens alla regler och resultatet är fantastiskt – schnitzlarna är stora som elefantöron och fullkomligt smälter i munnen. Serveras traditionsenligt med gurk- eller potatissallad och går på knappa 150 kronor.

Transit

Citat

Här är det kul att beställa mat! Menyn består av massor av smårätter och du väljer vad du vill ha genom att kryssa i rutor. Varje rätt går på €3, men för att bli mätt behöver du åtminstone tre. Lokalen är ball och har lite sådär lagom knasigt smyckats med säkert hundra fågelburar i olika färger och former. Skönt ställe!

Hugos Restaurant

Citat

Med en trehundrasextio graders panoramautsikt, en Michelinstjärna och kockar som har vunnit tävling efter tävling är det inte konstigt att maten är av det dyrare slaget på Hugos Restaurant. Kocken som står bakom restaurangen, Thomas Kammeier, har blivit en riktig kändis på kuppen och säljer kokböcker på löpande band i Tyskland.

Rutz Restaurant & Weinbar

Citat

I Berlin får du ofta mycket för pengarna och det är Rutz ett strålande exempel på. Här kostar huvudrätterna omkring 30 euro, men tro mig, de smakar mycket dyrare än så och med tanke på ställets Michelinsstjärna hade ingen tyckt det var konstigt om priserna var högre. Passa på att prata vin med sommelieren och låt dig inspireras av en riktig entusiast.

Restaurant Altes Zollhaus

Citat

Restaurangen ser ut att ligga ute på landet någonstans, snarare än mitt i Kreuzberg. Altes Zollhaus är tänkt att fungera som en andningspaus för dem som tröttnat på storstad och puls. Här är inredningen rustik och lantlig, trädgården grönskande och pittoresk. Ägaren till restaurangen, Herbert Beltle, är en välkänd och prisbelönt kock i Berlin.

Maremoto

Citat

Att äta på Maremoto är mycket mer än besöka en restaurang, äta god mat, bli mätt. Det är att uppleva något du förmodligen aldrig har varit med om förut. Här tillagas så kallad ”metaforisk mat” som leker med dina sinnen – det som ser ut att smaka på ett sätt är något helt annat när du får det i munnen. Förvirrande gott och spännande! En meny på 15 smårätter kostar 129 euro.

Currywurst

Korv med curryketchup är en klassiker i Berlin (och Hamburg). Den bästa currywursten sägs serveras i korvkiosken under U-bahn vid Eberswalder Strasse.

  • (U) Eberswalder Strasse, Prenzlauer Berg

Jag vet inte, det har antingen varit för mycket kö eller stängt när jag varit där.

Mina personliga favoriter är annars korvkiosken i parken till vänster om det stora varuhuset KaDeWe eller till den lilla vita kiosken vid (U) och (S) Schönhauser Allee.

  • Ansbacher Strasse/Wittenbergplatz, (U) Wittenbergplatz
  • Dänenstrasse/Schönhauser Allee, (U) och (S) Schönhauser Allee.

Fotografen Niclas Brunzell har hittat sin favorit:

Currywurst i litteraturen

För den som vill lära sig något om efterkrigstidens Tyskland, och få en fantastisk historia berättad för sig, rekommenderar jag boken Die Entdeckung der Currywurst (The Invention of Curried Sausage) av Uwe Timm.